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# Colesterol

###### ¿Qué es?

El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en tu sangre y que es necesaria para construir células, producir hormonas y fabricar vitamina D. Si bien tu hígado produce todo el colesterol que tu cuerpo necesita, el colesterol adicional puede provenir de ciertos alimentos.
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###### ¿Por qué es necesario?

El colesterol es esencial para mantener la estructura celular y participa en la creación de hormonas, vitamina D y ácidos biliares que ayudan a digerir las grasas. Sin embargo, un exceso puede ser perjudicial, especialmente si provoca una acumulación en las arterias, aumentando el riesgo de enfermedades cardíacas.
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###### ¿Qué hacer si tengo el colesterol alto?

Si tus niveles de colesterol son demasiado altos, los cambios en el estilo de vida pueden ayudar a reducirlos. Los pasos incluyen:

* **Comer alimentos saludables para el corazón**: Enfócate en alimentos ricos en fibra, proteínas magras y alimentos bajos en grasas saturadas y trans.
* **Aumentar la actividad física**: El ejercicio puede ayudar a aumentar el colesterol "bueno" HDL y disminuir el colesterol "malo" LDL.
* **Mantener un peso saludable**: Incluso una pérdida de peso modesta puede ayudar a reducir el colesterol.
* **Evitar fumar y el consumo excesivo de alcohol**: Estos hábitos pueden afectar los niveles de colesterol y la salud general del corazón.

Si los cambios en el estilo de vida no son suficientes, un proveedor de atención médica podría recomendar medicación para ayudar a reducir el colesterol.
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###### ¿Qué alimentos son altos en colesterol?

Ciertos alimentos son naturalmente altos en colesterol y deben consumirse con moderación si se tienen problemas con niveles altos de colesterol:

* Carne roja (como ternera y cerdo)
* Alimentos ultraprocesados
* Alimentos fritos
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###### ¿Qué alimentos ayudan a reducir los niveles de colesterol?

Varios alimentos pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol al promover el HDL (colesterol bueno) o reducir el LDL (colesterol malo):

* **Alimentos ricos en fibra**: Avena, frijoles, lentejas, frutas y verduras ayudan a reducir el LDL.
* **Grasas saludables**: Alimentos como el aceite de oliva, aguacates, frutos secos y pescados grasos (como el salmón) contienen grasas insaturadas, que pueden aumentar el HDL.
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Para más información, visita el [Recurso de Colesterol de MedlinePlus]([__https://medlineplus.gov/cholesterol.html__](https://medlineplus.gov/cholesterol.html)).