Keto Mellem

Tab dig, mens du føler dig frisk og opmærksom hele dagen. Ketogen Program er højt i fedt og lavt i kulhydrater.

Når du fjerner kulhydraterne, vil din krop bruge sine fedtdepoter til energi - dette kaldes at gå i 'ketose'. Afhængigt af dit mål kan du vælge forskellige niveauer af kosten. Jo flere kulhydrater du fjerner, jo bedre effekt har programmet (dvs. jo hurtigere vægttab). Der er tre forskellige niveauer af kost i vores app: let - medium - streng.

På den medium plan sigter du efter at spise 50 gram kulhydrater om dagen. Så længe du er under 50 gram kulhydrater om dagen, vil du have en let vej ind i ketose. Smid alt ud, der er kulhydratrigt og fyldt med sukker, f.eks. slik & kager, frugt, rodfrugter, ris & pasta.

Hvis du følger bedømmelserne i appen, vil du se, at alle fødevarer, der indeholder < 6 gram kulhydrater/100 gram vare, får en høj score. Jo flere kulhydrater, jo lavere score. Samtidig vil du fokusere på at få nok kostfibre, mikronæringsstoffer og mineraler for at opretholde et godt helbred. Det er derfor vigtigt at spise grøntsager som tomater, broccoli, spinat, svampe og radiser, for eksempel. Fedtkvaliteten er også vigtig, så byg dine måltider op med fed fisk, olier, nødder og avocado.

Vigtigst af alt, sørg for at holde styr på de kulhydrater, du spiser. Programmet vil fungere fint, så længe du er i ketose og ikke spiser for mange kalorier. Find dine yndlingsfødevarer, der er rige på fedt af høj kvalitet. I appen finder du masser af opskrifter, der vil hjælpe dig. Skær ikke ned på fedtet. Giv ikke efter for din sukkertrang, den vil forsvinde i løbet af et par dage. Forbered dig på nogle bivirkninger, du vil få mere information om dem inde i appen undervejs.

At følge en ketogen medium livsstil med kun 20-50 kulhydrater om dagen kan være svært på sigt. Hvis dette er noget, du oplever, anbefaler vi, at du prøver den ketogene lette version i vores app.

Anbefalede fødevarer:

• Fed fisk (f.eks. laks, ørred, tun, makrel)
• Tofu
• Grøntsager (f.eks. grønkål, spinat, broccoli, avocado, svampe, tomater, blomkål, radiser, squash, salat, asparges, aubergine, selleri)
• Quorn
• Æg (f.eks. kogte, røræg)
• Olier (f.eks. oliven, raps, sesam)
• Bær (f.eks. blåbær, hindbær, jordbær)
• Fjerkræ (f.eks. kylling, kalkun)

Anbefales i moderation:

• Fede mejeriprodukter (f.eks. yoghurt med fuld fedt, fløde, creme fraiche, hytteost med fuld fedt)
• Ost
• Kød (f.eks. svinekød, bison, oksekød)
• Kokosmælk
• Nødder & frø (afhængigt af kulhydratindholdet - læs etiketten!)

Tips!

• Læs fødevareetiketterne for at undgå fødevarer med sukker, usunde fedtstoffer og kunstige tilsætningsstoffer.

• Dryp lidt ekstra jomfru olivenolie over din salat eller dine grøntsager for at berige dit måltid med lidt sundt fedt!

• Tilbered din mad fra bunden! Ved at gøre dette kender du de præcise ingredienser i dit måltid, og du kan undgå sukker, kunstige tilsætningsstoffer og usunde fedtstoffer.

• Tjek Keto-opskrifterne i appen for måltidsforslag og inspiration!

Det er vigtigt at bemærke, at nogle fødevarer og måltider kan ende med en højere eller lavere score på grund af forskellige ernæringsoplysninger. Hvis du er i tvivl, skal du dobbeltchecke, at alle ernæringsværdier er korrekte, og hvis du finder fejl, kan du altid enten redigere varen selv eller rapportere den. Vi gør vores absolut bedste for at verificere nøjagtigheden af ernæringsoplysningerne. Vi kan dog ikke garantere deres nøjagtighed.

Kilder til anbefalinger:

[Low Carbohydrate Diet - StatPearls 2020](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/)

[European Journal of Nutrition - Overweight and diabetes prevention: is a low-carbohydrate-high-fat diet recommendable? - 2018](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5959976/)

[British Journal of Nutrition - Very-low-carbohydrate ketogenic diet v. low-fat diet for long-term weight loss: a meta-analysis of randomised controlled trials - 2013](https://www.cambridge.org/core/services/aop-cambridge-core/content/view/6FD9F975BAFF1D46F84C8BA9CE860783/S0007114513000548a.pdf/verylowcarbohydrate_ketogenic_diet_v_lowfat_diet_for_longterm_weight_loss_a_metaanalysis_of_randomised_controlled_trials.pdf)

Opdateret den: 02/10/2025