Mediterran

Genieße die traditionellen Ernährungsweisen Italiens, Spaniens, Griechenlands und Südfrankreichs! Das Mittelmeer-Programm wird auch als „herzheilende Diät“ bezeichnet, da es nachweislich positive Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System hat.*

Es enthält ungefähr gleich viel Protein, weniger Kohlenhydrate und mehr hochwertige Fette als die Standarddiät. Denken Sie an Olivenöl, Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchte, Obst und Vollkornprodukte; je frischer, desto besser. Halten Sie den Verzehr von Geflügel, Eiern, Käse und Joghurt in Maßen und verzichten Sie auf verarbeitete Lebensmittel, z.B. Aufschnitt, Cerealien, gesüßten Joghurt.

Esse nicht allein, mach es zum sozialen Ereignis, um die Verdauung zu verbessern und Stress abzubauen, genau wie die Mediterranen! Es ist weniger ein Programm und mehr ein Lebensstil. Esse nicht unter Deinem Kalorienziel und vergiss nicht, Kalorien aus Getränken zu tracken. Betrachte all dies als allgemeine Richtlinie, nicht als in Stein gemeißelt. Der Plan kann an Deine individuellen Bedürfnisse und Vorlieben angepasst werden.

*Empfohlene Lebensmittel:*

• Gemüse (z.B. Brokkoli, Blumenkohl, Avocado, Spinat, Zucchini, Aubergine, Pilze, Grünkohl, Kohl, Tomaten)
• Fisch & Meeresfrüchte (z.B. Lachs, Kabeljau, Hering, Regenbogenforelle, Schellfisch, Makrele, Hoki, Thunfisch, Garnelen)
• Hülsenfrüchte (z.B. Linsen, schwarze Bohnen, Kidneybohnen, Kichererbsen)
• Beeren (z.B. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Moltebeeren)
• Obst (z.B. Birne, Apfel, Banane, Mango, Orange, Pflaume)
• Wurzelgemüse (z.B. Kartoffel, Süßkartoffel, Rote Bete, Karotte, Pastinake)
• Öle (z.B. Raps, Oliven, Sesam)
• Samen & Nüsse (z.B. Cashewkerne, Erdnüsse, Walnüsse, Chia, Psyllium, Sonnenblume, Kürbis, Hanf)
• Getreide (z.B. Hafer, Buchweizen, Gerste, Kern, Quinoa, Weizenbeeren)
• Vollkornprodukte (z.B. Vollkornnudeln, Vollkornbrot)

*In Maßen genießen:*

• Milchprodukte (Quark, Hüttenkäse, fettarme Milch, Käse, Joghurt)
• Eier
• Mageres Fleisch (Rippchen, Filet, Steak, Hackfleisch, gemahlenes Fleisch, Brust, Flanke)
• Geflügel (z.B. Huhn, Pute)

*Tipps!*

• Würze Deine Mahlzeiten mit viel Kräutern, um sie noch schmackhafter zu machen!

• Beträufel Deinen Salat mit etwas nativem Olivenöl extra, um gesunde Fette aufzunehmen!

• Wähle immer Vollkornprodukte, sie sind voller gesunder Ballaststoffe!

• Achte darauf, dass Du natives Olivenöl extra verwendest und vermeide das raffinierte. Das native Olivenöl extra ist die gesunde Wahl!

• Schaue in der App nach Vorschlägen und Inspirationen für gesunde, köstliche mediterrane Rezepte!

Es ist wichtig zu beachten, dass einige Lebensmittel und Mahlzeiten aufgrund unterschiedlicher Nährwertangaben höhere oder niedrigere Punktzahlen erzielen können. Wenn Sie jemals unsicher sind, überprüfen Sie, ob alle Nährwerte korrekt sind, und wenn Sie Fehler finden, können Sie den Artikel jederzeit selbst bearbeiten oder melden. Wir tun unser Möglichstes, um die Richtigkeit der Nährwertangaben zu überprüfen. Eine Garantie für die Richtigkeit können wir jedoch nicht übernehmen.

*Wenn Du gesundheitliche Probleme hast oder unter Essstörungen leidest, solltest Du Lifesum nicht verwenden. In diesem Fall konsultiere bitte immer zuerst einen Arzt.

*Quellen der Empfehlungen:*

[American Heart Association - Was ist die Mittelmeerdiät?](https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/mediterranean-diet)

Päivitetty: 06/11/2025