Alt du trenger å vite om keto!

Hva er et keto-program?

Et keto- eller ketogent program er en diett med lavt karbohydratinnhold, moderat protein og høyere fettinnhold som mange brukere har erfart bidrar til mer effektiv fettforbrenning. Mens du spiser langt færre karbohydrater på en keto-diett, opprettholder du et moderat proteininntak og øker fettinntaket ditt. Når du reduserer karbohydratinntaket (under 50 gram karbohydrater/dag), vil kroppen din nå en metabolisk tilstand kalt ketose, der fett, fra kostholdet ditt og fra kroppen din, forbrennes for energi.

Hvorfor kalles det keto?

Et keto-program får kroppen din til å produsere små drivstoffmolekyler kalt "ketoner". Dette er en alternativ energikilde for kroppen din som kan brukes når blodsukkeret (glukose fra karbohydrater) er en mangelvare.

Hva betyr ketose?

Ketose er en metabolisk tilstand med en høy konsentrasjon av ketoner i blodet ditt. Dette skjer når fett gir mesteparten av drivstoffet for kroppen, og det er begrenset tilgang til glukose. Glukose (blodsukker) er vanligvis den foretrukne energikilden for mange celler i kroppen.

Hva er det viktigste å gjøre for å oppnå ketose?

Nøkkelen er å unngå å spise for mange karbohydrater.

Herk er hva du bør unngå på et keto-program – matvarer som inneholder mye karbohydrater, både den sukkerholdige og den stivelsesholdige typen:

Brød, pasta, kokt ris, øl, godteri og poteter, brus/juice, frukt som ikke er lav-glykemisk som appelsiner, mandariner, bananer, ananas...

Velg i stedet:

Fisk og sjømat, kjøtt, egg, grønnsaker med lavt karbohydratinnhold (kål, blomkål, brokkoli, squash, avokado,...), sunt fett som olivenolje, frø, nøtter, avokado osv., lavkarbo frukt som bjørnebær, blåbær, bringebær, jordbær og tomater

Hva kan du drikke på en ketogen diett?

Vann er den perfekte drikken, og kaffe eller te er også greit. Ikke bruk sukker til søtning.

Slik vet du at du er i ketose

Det finnes noen tydelige symptomer som kan være svært typiske under dietten, også kalt "keto-influensa" – de fleste kjenner ett eller flere av disse symptomene i løpet av de første en eller to ukene av en keto-diett, spesielt dag 3-5. Heldigvis er det forbigående, og du vil sannsynligvis føle deg bra igjen.

Herk er noen av symptomene:

• Tørr munn og økt tørste
• Økt urinering
• Keto-ånde – en vanlig bivirkning, dette skyldes forhøyede ketonnivåer. Den spesifikke synderen er aceton, et keton som forlater kroppen i urinen og pusten din
• Kortvarig tretthet – en naturlig bivirkning av at kroppen din tilpasser seg et nytt system etter flere tiår med å ha kjørt på et karbohydrat-tungt drivstoffsystem
• Søvnløshet – noen brukere rapporterer søvnløshet eller at de våkner om natten når de først drastisk reduserer karbohydratene sine. Dette forbedres imidlertid vanligvis i løpet av et par uker.

Hvis du føler at symptomene under et veldig strengt program er for utfordrende, men du fortsatt ønsker å følge en keto-diett, kan du vurdere å bruke et av våre mindre strenge keto-alternativer.

Oppdatert: 26/09/2025