Scandinavisch

Het Scandinavische Programma is gebaseerd op magere eiwitten en koolhydraten met een lage glycemische index. Het bevat meer eiwitten dan het Lifesum Standaard Programma om je langer vol en tevreden te houden. Kies volkorenproducten voor vezels - fruit, bessen, wortelgroenten, aardappelen en peulvruchten.

Eet veel koolzaadolie en vette vis. Houd de inname van zout, suiker, alcohol, rood vlees en vette zuivelproducten laag. Eet niet onder je caloriedoel en vergeet niet calorieën uit dranken te tracken. De voorkeursbereidingsmethoden zijn koken en bakken op lage temperaturen gedurende langere tijd.

Beschouw dit alles als een algemene richtlijn, niet als iets dat in steen gebeiteld is. Het plan kan worden aangepast aan je individuele behoeften en voorkeuren.

Aanbevolen voedingsmiddelen:

• Vis (bijv. zalm, kabeljauw, haring, regenboogforel, schelvis, makreel, hoki, tonijn)
• Peulvruchten (bijv. linzen, zwarte bonen, kidneybonen, kikkererwten)
• Bessen (bijv. aardbeien, bosbessen, frambozen, cloudberries)
• Fruit (bijv. peer, appel, banaan, mango, sinaasappel, pruim)
• Groenten (bijv. broccoli, bloemkool, spinazie, champignons, boerenkool, kool, spruitjes)
• Wortelgroenten (bijv. aardappel, zoete aardappel, rode biet, wortel, pastinaak)
• Oliën (bijv. koolzaad, olijf, & sesam)
• Granen (bijv. haver, boekweit, gerst, kernel, quinoa, tarwekorrels)
• Roggebrood
• Magere zuivelproducten (bijv. naturel, magere kwark, magere cottage cheese, magere yoghurt)

Tips!

• Lees de etiketten om voedingsmiddelen met suiker, ongezonde vetten en kunstmatige toevoegingen te vermijden.

• Bereid je eten zelf vanaf nul! Door dit te doen, ken je de exacte ingrediënten van je maaltijd en kun je suiker, kunstmatige toevoegingen en ongezonde vetten vermijden.

• Eet lokale voedingsmiddelen die in het seizoen zijn! Ze smaken beter en je krijgt ze waarschijnlijk voor een betere prijs!

• Wanneer je je maaltijden bereidt - kook wat extra porties en je hebt genoeg voor de volgende dag!

Het is belangrijk op te merken dat sommige voedingsmiddelen en maaltijden een hogere of lagere score kunnen krijgen vanwege verschillende voedingsinformatie. Als je ooit twijfelt, controleer dan nogmaals of alle voedingswaarden correct zijn en als je fouten vindt, kun je het item altijd zelf bewerken of melden. We doen ons uiterste best om de nauwkeurigheid van de voedingsinformatie te verifiëren. We kunnen de nauwkeurigheid echter niet garanderen.

Bronnen van aanbevelingen:

[Journal of Internal Medicine - Effects of a healthy Nordic diet on cardiovascular risk factors in hypercholesterolaemic subjects: a randomized controlled trial (NORDIET) - 2011](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20964740/)

[Journal of Internal Medicine - Effects of an isocaloric healthy Nordic diet on insulin sensitivity, lipid profile and inflammation markers in metabolic syndrome -- a randomized study (SYSDIET) - 2013](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23398528/)

Bijgewerkt op: 10/10/2025