Voedingswaardering

De voedselbeoordelingen van Lifesum:

• Bieden diepere kennis om je in staat te stellen meer bewuste voedingskeuzes te maken
• Helpen je gezonde voeding te leren, niet alleen calorieën te tellen
• Zorgen voor een beter begrip van welke voedingsmiddelen je meer of minder op je bord moet leggen
• Vereenvoudigen de keuze van voedsel en begeleiden je in de supermarkt waar de alternatieven talrijk zijn
• Helpen je te ontdekken hoe kleine veranderingen, zoals simpelweg van merk wisselen, een positief effect kunnen hebben op je gezondheid
• Stellen je in staat gezondere alternatieven voor je favoriete voedingsmiddelen te vinden
• Verbeteren het algehele welzijn

Het is belangrijk op te merken dat sommige voedingsmiddelen en maaltijden hoger of lager kunnen scoren vanwege verschillende voedingsinformatie. Als je ooit twijfelt, controleer dan dubbel of alle voedingswaarden correct zijn en als je fouten vindt, kun je het item altijd zelf bewerken of melden. We doen ons uiterste best om de nauwkeurigheid van de voedingsinformatie te verifiëren. We kunnen de nauwkeurigheid echter niet garanderen.

Hoe werken de beoordelingen?

Elk voedingsmiddel wordt beoordeeld op basis van de verdeling van macro- en micronutriënten - koolhydraten, vet, eiwit, suiker, vezels en natrium - de caloriedichtheid en het type voedingsmiddel. Beoordelingen zijn gebaseerd op de voedingswaarde van 100 calorieën van het voedingsmiddel.

Waarom wordt de beoordeling per 100 calorieën en niet per portie toegepast?

Het geven van een beoordeling per portie kan leiden tot een positieve beoordeling voor een ongezonde voeding, aangezien mensen de neiging hebben meer te eten dan de aanbevolen portie. Stel jezelf altijd deze vraag bij het evalueren van de beoordeling die een item krijgt: 'Eet ik hier tot 100 calorieën van?'

Onthoud dat dit suggesties zijn die bedoeld zijn om je te helpen een gezondere houding ten opzichte van voedsel te ontwikkelen. Sommige beoordelingen zullen waarschijnlijk verwarrend lijken of indruisen tegen wat je eerder dacht. Het idee achter de beoordeling is niet om je te laten stoppen met het eten van bepaalde voedingsmiddelen, maar om het bewustzijn van de voedingssamenstelling van voedingsmiddelen te vergroten.

Waarom worden niet alle items beoordeeld?

Voedselbeoordelingen zijn gebaseerd op de verdeling van macro- en micronutriënten van elk voedingsmiddel, de caloriedichtheid en het type voedingsmiddel. Om beoordeeld te worden, moet het worden vermeld als het juiste type voedsel en moeten alle macro- en micronutriënteninformatie zijn gespecificeerd.

Waarom krijgen dezelfde soorten voedsel verschillende beoordelingen?

Hoewel het type voedsel hetzelfde kan zijn, kan de voedingsinformatie verschillen, en dit heeft invloed op de toegekende beoordeling. Bovendien, als één van de twee vergelijkbare voedingsmiddelen gegevens mist voor vezels, suiker, verzadigd vet of onverzadigd vet, kan dat een andere reden zijn. Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat het item is verbonden met grammen in de portiekeuzes om een correcte beoordeling te krijgen. Dit gebeurt tegenwoordig automatisch wanneer je zelf items toevoegt in onze app, maar kan een reden zijn voor een vreemde beoordeling voor andere eerder toegevoegde door gebruikers gemaakte items. Als je iets vreemds vindt, bewerk het item dan zelf of meld het.

Onder de voedselbeoordeling, waarom wordt er geen positieve feedback over het voedsel gegeven (opmerkingen gemarkeerd met een vinkje)?

Waarschijnlijk bevat het voedsel niet genoeg van de vereiste gezonde voedingsstoffen per 100 calorieën, en daarom is er geen positieve feedback over het voedsel.

Onder de voedselbeoordeling, waarom wordt er geen negatieve feedback over het voedsel gegeven (opmerkingen gemarkeerd met een "x")?

Waarschijnlijk bevat het voedsel niet genoeg ongezonde voedingswaarden, dus is er geen negatieve feedback over het voedsel.

Hoe kunnen verschillende soorten voedsel, zoals vlees, gevogelte, vis, groenten en fruit, bijvoorbeeld dezelfde beoordeling krijgen?

Voedselbeoordelingen zijn gebaseerd op verschillende factoren. In onze database hebben we verschillende voedselcategorieën om de beoordeling zo nauwkeurig mogelijk te maken. Het type voedsel is belangrijk, maar het is niet de belangrijkste factor. Het allerbelangrijkste is dat de beoordeling rekening houdt met de nutritionele voordelen die elk voedsel te bieden heeft, en hoe nauwkeurig het aansluit bij je specifieke doelen en voorkeuren.

Hoe kunnen oliën, noten, zaden, koekjes, pizza en ijs allemaal dezelfde beoordeling krijgen?

Op nutritioneel niveau kunnen sommige zeer verschillende voedingsmiddelen vergelijkbare nutritionele voordelen hebben. Oliën, noten, zaden, koekjes, pizza en ijs zijn allemaal rijk aan vet en bevatten hoge gehaltes aan calorieën die dicht opeengepakt zijn in zeer weinig grammen. Aangezien beoordelingen per 100 calorieën worden gegenereerd, kunnen deze kenmerken ertoe leiden dat ze allemaal een lagere beoordeling krijgen. Deze voedingsmiddelen hebben echter allemaal zeer verschillende hoeveelheden en soorten voedingsstoffen. Alleen de calorie-inname bepaalt niet of het een 'gezond' item is.

We doen ons best om onderscheid te maken tussen calorie-dichte items en de voedingsrijke items, die daarom een betere beoordeling zouden moeten krijgen (bijv. natuurlijke noten, plantaardige oliën en zaden) dan voedingsarme items (bijv. koekjes, pizza en ijs). Bijdragende factoren zijn onder andere: de categorie waarin het item zich bevindt, of het verbonden is met grammen in de portiekeuzes, etc.

Waarom krijgen verschillende merken van hetzelfde voedsel verschillende beoordelingen?

Voedsel kan er heel vergelijkbaar uitzien, maar zeer verschillende voedingsstoffen bevatten. Bijvoorbeeld, het ene merk pindakaas kan 65 mg natrium per 100 calorieën bevatten, terwijl een ander 80 mg bevat, en dit heeft invloed op de beoordeling die ze ontvangen.

Waarom kregen mijn vriend en ik verschillende beoordelingen voor hetzelfde voedsel?

Heeft je vriend andere dieetvoorkeuren, of volgt hij/zij een ander dieet? Verschillende dieetvoorkeuren kunnen leiden tot verschillende voedselbeoordelingen voor hetzelfde voedsel. Iemand die bijvoorbeeld een ketogeen dieet volgt, zal lagere beoordelingen zien voor voedingsmiddelen met veel koolhydraten dan jij als je een niet-ketogeen dieet volgt. Dit komt doordat ketogene diëten de inname van koolhydraten beperken en de inname van vet verhogen.

Ik zie dat een voedingsmiddel onjuiste informatie bevat. Wat kan ik doen?

Als je een voedingsmiddel ziet met onjuiste informatie, kun je een bericht sturen naar Lifesum door het voedingsmiddel te melden. Om dit te doen, scrol naar de onderkant van de voedselkaart en tik op "Melden". Daar kun je informatie verstrekken over wat er moet worden gewijzigd.

Kan ik Voedselbeoordelingen uitschakelen?

Momenteel is het niet mogelijk om de functie Voedselbeoordeling te verbergen of uit te schakelen, maar dit is mogelijk in de toekomst.

Verder lezen

De standaardinstellingen van Lifesum zijn gebaseerd op aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie en met inspiratie uit NRF9.3.

• [https://www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet](https://www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet)
• [https://academic.oup.com/jn/article/139/8/1549/4670510](https://academic.oup.com/jn/article/139/8/1549/4670510)

Lifesum voedselbeoordeling voor hoge eiwitten en keto

In de app vind je een aangepast beoordelingssysteem voor het High Protein plan en voor de ketogene plannen dat net iets anders werkt dan de standaard beoordelingsmethoden.

Hoge Eiwitten

Voor High Protein is de voedselbeoordeling bijna hetzelfde als voor een standaard dieet. Behalve dat het 'eiwitvoedsel' de hoogste beoordeling krijgt. Een 'eiwitvoedsel' is iets dat > 8 gram eiwit/100 kcal bevat, dit in een poging om je te begeleiden bij je voedingskeuzes.

Wat is het nut van het beoordelen van voedsel?

• Zorg voor verhoogde kennis zodat het individu bewustere keuzes kan maken.
• Leer over gezonde voeding, niet alleen over calorieën tellen.
• Krijg een beter begrip van welke voedingsmiddelen je meer of minder in je dieet moet opnemen.
• Maak de keuze van voedsel gemakkelijker en begeleid je, bijvoorbeeld, in de supermarkt waar de alternatieven talrijk zijn.
• Ontdek hoe kleine veranderingen, zoals simpelweg van merk wisselen, een positief effect kunnen hebben op je gezondheid.
• Vind gezondere alternatieven voor je favoriete voedingsmiddelen.
• Eet beter.
• Toon welke items je moet kiezen om je eiwitdoel voor de dag te behalen.

Ketogene plannen

Het concept van de beoordeling bij deze plannen is om de koolhydraathoeveelheid in de voedingsmiddelen te benadrukken. Hoe hoger de hoeveelheid, hoe minder je ervan kunt eten, dus minder geschikt voor je keto-plan.

Tegelijkertijd begeleiden we je bij het kiezen van bessen en groenten met een hoog vezelgehalte, aangezien deze micronutriënt je bloedsuikerspiegel niet beïnvloedt, maar je wel helpt bij een functionerende spijsvertering bijvoorbeeld. We pleiten ook voor vetrijke producten, aangezien vet je belangrijkste brandstof zal zijn. We scoren voedsel op een manier om je in ketose te krijgen of te houden.

Wat is het nut van het beoordelen van voedsel?

• Zorg voor verhoogde kennis zodat het individu bewustere keuzes kan maken.
• Krijg een beter begrip van welke voedingsmiddelen je meer of minder in je dieet moet opnemen.
• Zorg ervoor dat je wat vezels binnenkrijgt.

Bijgewerkt op: 10/10/2025