Potassium
O que é?
O potássio é um mineral essencial e eletrólito que ajuda seu corpo a manter o equilíbrio de fluidos, a função nervosa e as contrações musculares, incluindo as do coração.
Por que é necessário e quanto precisamos?
O potássio desempenha um papel fundamental na regulação da pressão arterial, no equilíbrio eletrolítico e no suporte adequado da função nervosa e muscular. A ingestão diária recomendada é de cerca de 2.500–3.400 mg, dependendo da idade, sexo e condições de saúde.
O que acontece se você comer demais?
O excesso de potássio, geralmente de suplementos ou certos medicamentos, pode levar a uma condição chamada hipercalemia, que pode causar fraqueza muscular, batimentos cardíacos irregulares ou, em casos graves, problemas cardíacos. Rins saudáveis geralmente gerenciam bem os níveis de potássio, então a alta ingestão de potássio de alimentos raramente é uma preocupação para a maioria das pessoas.
O que acontece se você comer muito pouco?
Pouco potássio, conhecido como hipocalemia, pode causar cãibras musculares, fraqueza, fadiga e, em casos graves, batimentos cardíacos irregulares. A baixa ingestão de potássio também pode aumentar a pressão arterial e o risco de pedras nos rins.
Quais alimentos são ricos em potássio?
Alimentos naturalmente ricos em potássio incluem:
- Bananas
- Laranjas e suco de laranja
- Batatas
- Tomates e produtos à base de tomate
- Vegetais folhosos (como espinafre e couve)
- Feijões e lentilhas
- Nozes e sementes
- Produtos lácteos (como leite e iogurte)
Para informações mais detalhadas, visite a [Folha Informativa de Potássio do NIH](https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-Consumer/).
Actualizado em: 23/10/2025
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