Allt du behöver veta om keto!

Vad är ett keto-program?

Ett keto- eller ketogent program är en diet med lågt kolhydratinnehåll, måttligt protein och högre fettinnehåll som många användare har upplevt hjälper dem att förbränna fett mer effektivt. Medan du äter betydligt färre kolhydrater på en keto-diet, bibehåller du ett måttligt proteinintag och ökar ditt fettintag. När kolhydratintaget minskas (under 50 gram kolhydrater/dag) kommer din kropp att nå ett metaboliskt tillstånd som kallas ketos, där fett, från din kost och från din kropp, förbränns för energi.

Varför kallas det keto?

Ett keto-program får din kropp att producera små bränslemolekyler som kallas "ketoner". Detta är en alternativ bränslekälla för din kropp som kan användas när blodsockret (glukos från kolhydrater) är en bristvara.

Vad betyder ketos?

Ketos är ett metaboliskt tillstånd med en hög koncentration av ketoner i blodet. Detta sker när fett ger det mesta av bränslet för kroppen, och tillgången till glukos är begränsad. Glukos (blodsockret) är vanligtvis den föredragna bränslekällan för många celler i kroppen.

Vad är det viktigaste att göra för att nå ketos?

Nyckeln är att undvika att äta för mycket kolhydrater.

Här är vad du bör undvika på ett keto-program – livsmedel som innehåller mycket kolhydrater, både den söta och den stärkelserika sorten:

Bröd, pasta, kokt ris, öl, godis och potatis, läsk/juice, frukter som inte är lågglykemiska såsom apelsiner, mandariner, bananer, ananas...

Välj istället:

Fisk och skaldjur, kött, ägg, grönsaker med lågt kolhydratinnehåll (kål, blomkål, broccoli, zucchini, avokado,...), hälsosamma fetter som olivolja, frön, nötter, avokado etc., frukter med lågt kolhydratinnehåll som björnbär, blåbär, hallon, jordgubbar och tomater

Vad kan du dricka på en ketogen diet?

Vatten är den perfekta drycken, och kaffe eller te går också bra. Använd inte socker för att söta.

Hur vet du att du är i ketos

Det finns några tydliga symptom som kan vara mycket typiska under dieten, även kallad "keto-influensa" – de flesta känner ett eller flera av dessa symptom under de första en eller två veckorna av en keto-diet, särskilt dag 3-5. Lyckligtvis är det tillfälligt, och du kommer troligtvis att må bra igen.

Här är några av symptomen:

• Torr mun och ökad törst
• Ökad urinering
• Keto-andedräkt – en vanlig biverkning, detta orsakas av förhöjda ketonnivåer. Den specifika boven är aceton, en keton som lämnar kroppen via din urin och andedräkt
• Kortvarig trötthet – en naturlig biverkning av att din kropp anpassar sig till ett nytt system efter flera decennier av att ha körts på ett kolhydratrikt bränslesystem
• Sömnlöshet – vissa användare rapporterar sömnlöshet eller att de vaknar på natten när de först drastiskt minskar sina kolhydrater. Detta förbättras dock vanligtvis inom några veckor.

Om du känner att symptomen under ett mycket strikt program är för utmanande men du ändå vill följa en keto-diet, tänk på att använda ett av våra mindre strikta keto-alternativ.

Uppdaterad den: 24/09/2025