Hur räknas makronutrienternas procentandel i livsmedel ut?

Energiprocenten (E%) för makronäringsintag beräknas baserat på var kalorierna i din mat kommer ifrån. Det är viktigt att notera att kaloriinnehållet i protein, kolhydrater och fett inte är detsamma:

• Protein: 4 kalorier per gram
• Kolhydrater: 4 kalorier per gram
• Fett: 9 kalorier per gram

Exempelberäkning:

Låt oss använda 100 gram keso (4% fett) som ett exempel:

• Totalt antal kalorier: 93

1. Protein:

• Mängd: 12 gram
• Kalorier: 12×4= 48
• Energiprocent: 48/93 = 52 %

2. Kolhydrater:

• Mängd: 2,1 gram
• Kalorier: 2,1×4=8,4
• Energiprocent: 8,4/93 = 9 %

3. Fett:

• Mängd: 4 gram
• Kalorier: 4×9=36
• Energiprocent: 36/93 = 38 %

Slutlig sammanfattning:

• Protein: ~52 E%
• Kolhydrater: ~9 E%
• Fett: ~38 E%

Denna metod hjälper dig att förstå hur mycket varje makronäringsämne bidrar till de totala kalorierna i din mat.

Uppdaterad den: 24/09/2025