Escandinava

El Programa Escandinavo se basa en proteínas y carbohidratos bajos en grasa con un índice glucémico bajo. Contiene más proteína que el Programa Estándar de Lifesum en un intento de mantenerte lleno y satisfecho por más tiempo. Elige productos integrales para obtener fibra: frutas, bayas, verduras de raíz, patatas y legumbres.

Come mucho aceite de colza y pescado graso. Mantén baja la ingesta de sal, azúcar, alcohol, carne roja y lácteos grasos. No comas por debajo de tu objetivo calórico y no olvides rastrear las calorías de las bebidas. Los métodos de cocción preferibles son hervir y freír a bajas temperaturas durante más tiempo.

Considera todo esto como una guía general, no como algo escrito en piedra. El plan se puede ajustar a tus necesidades y preferencias individuales.

Alimentos recomendados:

• Pescado (es decir, salmón, bacalao, arenque, trucha arcoíris, eglefino, caballa, hoki, atún)
• Legumbres (es decir, lentejas, frijoles negros, frijoles rojos, garbanzos)
• Bayas (es decir, fresas, arándanos, frambuesas, moras árticas)
• Frutas (es decir, pera, manzana, plátano, mango, naranja, ciruela)
• Verduras (es decir, brócoli, coliflor, espinacas, champiñones, col rizada, repollo, coles de Bruselas)
• Verduras de raíz (es decir, patata, batata, remolacha, zanahoria, chirivía)
• Aceites (es decir, colza, oliva, y sésamo)
• Granos (es decir, avena, trigo sarraceno, cebada, espelta, quinoa, granos de trigo)
• Pan de centeno
• Lácteos bajos en grasa (es decir, natural, quark bajo en grasa, requesón bajo en grasa, yogur bajo en grasa)

¡Consejos!

• Lee las etiquetas de los alimentos para evitar alimentos con azúcar, grasas no saludables y aditivos artificiales.

• ¡Prepara tu comida desde cero! Al hacer esto, conoces los ingredientes exactos de tu comida y puedes evitar el azúcar, los aditivos artificiales y las grasas no saludables.

• ¡Come alimentos locales de temporada! ¡Sabrán mejor y probablemente los conseguirás a un mejor precio!

• Cuando prepares tus comidas, cocina algunas porciones extra y ¡tendrás suficiente para el día siguiente!

Es importante tener en cuenta que algunos alimentos y comidas pueden obtener una puntuación más alta o más baja debido a diferentes informaciones nutricionales. Si alguna vez no estás seguro, comprueba de nuevo que todos los valores nutricionales sean correctos y si encuentras algún error, siempre puedes editar el artículo tú mismo o informarlo. Hacemos todo lo posible para verificar la precisión de la información nutricional. Sin embargo, no podemos garantizar su exactitud.

Fuentes de las recomendaciones:

[Journal of Internal Medicine - Effects of a healthy Nordic diet on cardiovascular risk factors in hypercholesterolaemic subjects: a randomized controlled trial (NORDIET) - 2011](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20964740/)

[Journal of Internal Medicine - Effects of an isocaloric healthy Nordic diet on insulin sensitivity, lipid profile and inflammation markers in metabolic syndrome -- a randomized study (SYSDIET) - 2013](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23398528/)

Actualizado el: 10/11/2025