Ketogénico Medio

Pierde peso sintiéndote fresco y alerta durante todo el día. El Programa Cetogénico es alto en grasas y bajo en carbohidratos.

Cuando te deshaces de los carbohidratos, tu cuerpo usará sus reservas de grasa para obtener energía; esto se llama entrar en 'cetosis'. Dependiendo de tu objetivo, puedes elegir diferentes niveles de la dieta. Cuantos más carbohidratos elimines, mejor será el efecto del programa (es decir, más rápida será la pérdida de peso). Hay tres niveles diferentes de dietas en nuestra aplicación: fácil, medio y estricto.

En el plan medio, tu objetivo es consumir 50 gramos de carbohidratos al día. Mientras estés por debajo de los 50 gramos de carbohidratos al día, tendrás un camino fácil hacia la cetosis. Descarta todo lo que sea rico en carbohidratos y azúcar, por ejemplo, dulces y pasteles, frutas, verduras de raíz, arroz y pasta.

Si sigues las clasificaciones de la aplicación, verás que todos los alimentos que contienen < 6 gramos de carbohidratos/100 gramos de artículo obtienen una puntuación alta. Cuantos más carbohidratos, menor puntuación. Al mismo tiempo, te centrarás en obtener suficiente fibra dietética, micronutrientes y minerales para mantener una buena salud. Por lo tanto, es importante comer verduras como tomates, brócoli, espinacas, champiñones y rábanos, por ejemplo. La calidad de la grasa también es importante, así que construye tus comidas con pescado graso, aceites, frutos secos y aguacate.

Lo más importante es asegurarte de llevar un registro de los carbohidratos que consumes; el programa funcionará bien siempre y cuando estés en cetosis y no consumas demasiadas calorías. Encuentra tus alimentos favoritos ricos en grasas de alta calidad. En la aplicación encontrarás un montón de recetas que te ayudarán. No reduzcas la grasa. No cedas a tus antojos de azúcar, pasarán en unos días. Prepárate para algunos efectos secundarios, obtendrás más información sobre ellos dentro de la aplicación a lo largo del viaje.

Seguir un estilo de vida cetogénico medio con solo 20-50 carbohidratos al día puede ser difícil a largo plazo; si experimentas esto, te recomendamos que pruebes el cetogénico fácil en nuestra aplicación.

Alimentos recomendados: 

• Pescado graso (es decir, salmón, trucha, atún, caballa)    
• Tofu    
• Verduras (es decir, kale, espinacas, brócoli, aguacate, champiñones, tomates, coliflor, rábanos, calabacín, lechuga, espárragos, berenjena, apio)    
• Quorn    
• Huevos (es decir, cocidos, revueltos)    
• Aceites (es decir, oliva, colza, sésamo)    
• Bayas (es decir, arándanos, frambuesas, fresas)    
• Aves de corral (es decir, pollo, pavo)

Recomendado con moderación:

• Productos lácteos enteros (es decir, yogur entero, nata, crème fraîche, queso cottage entero)    
• Queso    
• Carne (es decir, cerdo, bisonte, ternera)    
• Leche de coco    
• Frutos secos y semillas (dependiendo del contenido de carbohidratos, ¡lee la etiqueta!)

¡Consejos!

• Lee las etiquetas de los alimentos para evitar alimentos con azúcar, grasas no saludables y aditivos artificiales.

• ¡Rocía un poco de aceite de oliva virgen extra sobre tu ensalada o verduras para enriquecer tu comida con grasa saludable!

• ¡Prepara tu comida desde cero! Al hacerlo, conocerás los ingredientes exactos de tu comida y podrás evitar el azúcar, los aditivos artificiales y las grasas no saludables.

• ¡Consulta las recetas Keto en la aplicación para obtener sugerencias de comidas e inspiración!

Es importante tener en cuenta que algunos alimentos y comidas pueden obtener una puntuación más alta o más baja debido a información nutricional diferente. Si alguna vez no estás seguro, verifica que todos los valores nutricionales sean correctos y si encuentras algún error, siempre puedes editar el artículo tú mismo o reportarlo. Hacemos todo lo posible para verificar la exactitud de la información nutricional. Sin embargo, no podemos garantizar su exactitud.

Fuentes de recomendaciones:

[Low Carbohydrate Diet - StatPearls 2020](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/)

[European Journal of Nutrition - Overweight and diabetes prevention: is a low-carbohydrate-high-fat diet recommendable? - 2018](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5959976/)

[British Journal of Nutrition - Very-low-carbohydrate ketogenic diet v. low-fat diet for long-term weight loss: a meta-analysis of randomised controlled trials - 2013](https://www.cambridge.org/core/services/aop-cambridge-core/content/view/6FD9F975BAFF1D46F84C8BA9CE860783/S0007114513000548a.pdf/verylowcarbohydrate_ketogenic_diet_v_lowfat_diet_for_longterm_weight_loss_a_metaanalysis_of_randomised_controlled_trials.pdf)

Actualizado el: 10/11/2025