Mediterránea

¡Saborea las dietas tradicionales de Italia, España, Grecia y el sur de Francia! El Programa Mediterráneo también se conoce como la "dieta para la salud del corazón", ya que se ha descubierto que impacta positivamente el sistema cardiovascular.*

Contiene aproximadamente la misma cantidad de proteínas, menos carbohidratos y más grasas de alta calidad que la dieta estándar. Piensa en aceite de oliva, pescado, verduras, legumbres, frutas y cereales integrales; cuanto más frescos, mejor. Limita la ingesta de aves, huevos, queso y yogur y elimina los alimentos procesados, por ejemplo, embutidos, cereales, yogures azucarados.

No comas solo, ¡hazlo social para mejorar la digestión y reducir el estrés, al igual que los mediterráneos! Es menos un programa y más un estilo de vida. No comas por debajo de tu objetivo calórico y no olvides rastrear las calorías de las bebidas. Considera todo esto como una guía general, no como algo escrito en piedra. El plan se puede ajustar a tus necesidades y preferencias individuales.

Alimentos recomendados:

• Verduras (por ejemplo, brócoli, coliflor, aguacate, espinacas, calabacín, berenjena, champiñón, col rizada, repollo, tomate)
• Pescado y marisco (por ejemplo, salmón, bacalao, arenque, trucha arcoíris, eglefino, caballa, hoki, atún, gambas)
• Legumbres (por ejemplo, lentejas, frijoles negros, frijoles rojos, garbanzos)
• Frutas del bosque (por ejemplo, fresas, arándanos, frambuesas, moras de los pantanos)
• Frutas (por ejemplo, pera, manzana, plátano, mango, naranja, ciruela)
• Verduras de raíz (por ejemplo, patata, boniato, remolacha, zanahoria, chirivía)
• Aceites (por ejemplo, colza, oliva, sésamo)
• Semillas y Frutos secos (por ejemplo, anacardos, cacahuetes, nueces, chía, psyllium, girasol, calabaza, cáñamo)
• Cereales (por ejemplo, avena, trigo sarraceno, cebada, espelta, quinoa, granos de trigo)
• Productos integrales (por ejemplo, pasta integral, pan integral)

Consumir con moderación:

• Lácteos (requesón, queso fresco, leche semidesnatada, queso, yogur)
• Huevos
• Carne magra (costillas, filete, bistec, carne picada, pechuga, flanco)
• Aves de corral (por ejemplo, pollo, pavo)

¡Consejos!

• ¡Cubre tus comidas con muchas hierbas para hacerlas aún más sabrosas!

• ¡Rocía tu ensalada con un poco de aceite de oliva virgen extra para obtener grasas saludables!

• ¡Elige siempre productos integrales, están llenos de fibra saludable!

• Asegúrate de usar aceite de oliva virgen extra y evita el refinado. ¡El extra virgen es la opción saludable!

• ¡Consulta la aplicación para ver sugerencias e inspiración de recetas mediterráneas saludables y deliciosas!

Es importante tener en cuenta que algunos alimentos y comidas pueden obtener una puntuación más alta o más baja debido a diferentes información nutricional. Si alguna vez tienes dudas, verifica nuevamente que todos los valores nutricionales sean correctos y si encuentras algún error, siempre puedes editar el artículo tú mismo o reportarlo. Hacemos todo lo posible para verificar la precisión de la información nutricional. Sin embargo, no podemos garantizar su exactitud.

*Si tienes alguna condición médica o sufres de trastornos alimentarios, no debes usar Lifesum. En ese caso, consulta siempre primero a un médico.

Fuentes de las recomendaciones:

[American Heart Association - ¿Qué es la dieta mediterránea?](https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/mediterranean-diet)

Actualizado el: 10/11/2025