Tudo o que precisas de saber sobre keto!

O que é um programa de keto?

Um programa de keto ou cetogénico é uma dieta baixa em carboidratos, moderada em proteínas e rica em gorduras, que muitos utilizadores experimentaram para queimar gordura de forma mais eficaz. Enquanto você come significativamente menos carboidratos numa dieta keto, você mantém um consumo moderado de proteínas e aumenta a sua ingestão de gordura. Ao reduzir a ingestão de carboidratos (abaixo de 50 gramas de carboidratos/dia), o seu corpo atingirá um estado metabólico chamado cetose, onde a gordura, da sua dieta e do seu corpo, é queimada para obter energia.

Por que é chamado keto?

Um programa de keto faz com que o seu corpo produza pequenas moléculas de combustível chamadas "cetonas". Esta é uma fonte de combustível alternativa para o seu corpo que pode ser usada quando o açúcar no sangue (glicose dos carboidratos) é escasso.

O que significa cetose?

A cetose é um estado metabólico com alta concentração de cetonas no sangue. Isso acontece quando a gordura fornece a maior parte do combustível para o corpo, e há acesso limitado à glicose. A glicose (açúcar no sangue) é geralmente a fonte de combustível preferida para muitas células do corpo.

Qual é a coisa mais importante a fazer para atingir a cetose?

A chave é evitar comer muitos carboidratos.

Aqui está o que você deve evitar num programa de keto – alimentos que contêm muitos carboidratos, tanto os açucarados quanto os ricos em amido:

Pão, massa, arroz cozido, cerveja, doces e batatas, refrigerantes/sucos, frutas não de baixo índice glicêmico como laranjas, tangerinas, bananas, abacaxi...

Em vez disso, escolha:

Peixe e frutos do mar, carne, ovos, vegetais com baixo teor de carboidratos (couve, couve-flor, brócolis, abobrinha, abacate,...), gorduras saudáveis como azeite de oliva, sementes, nozes, abacate, etc., frutas com baixo teor de carboidratos como amoras, mirtilos, framboesas, morangos e tomates

O que você pode beber numa dieta cetogénica?

A água é a bebida perfeita, e café ou chá também são aceitáveis. Não use açúcar para adoçar.

Como saber se você está em cetose

Existem alguns sintomas reveladores que podem ser muito típicos durante a dieta, também chamada de "gripe keto" – a maioria das pessoas sente um ou mais desses sintomas durante as primeiras uma ou duas semanas de uma dieta keto, especialmente nos dias 3-5. Felizmente, é temporário, e você provavelmente se sentirá bem novamente.

Aqui estão alguns dos sintomas:

• Boca seca e sede aumentada
• Aumento da micção
• Hálito cetônico – um efeito colateral comum, causado por níveis elevados de cetonas. O culpado específico é a acetona, uma cetona que sai do corpo na sua urina e hálito
• Fadiga de curto prazo – um efeito colateral natural da adaptação do seu corpo a um novo sistema após décadas de funcionamento com um sistema de combustível rico em carboidratos
• Insônia – alguns usuários relatam insônia ou acordar à noite quando reduzem drasticamente os carboidratos pela primeira vez. No entanto, isso geralmente melhora em algumas semanas.

Se você achar que os sintomas durante um programa muito rigoroso são muito desafiadores, mas ainda assim gostaria de seguir uma dieta keto, por favor, considere usar uma de nossas opções de keto menos rigorosas.

Actualizado em: 29/10/2025