Suiker - Geraffineerd / Toegevoegd

Wat is het?

Toegevoegde suikers zijn zoetstoffen die aan voedingsmiddelen of dranken worden toegevoegd tijdens de verwerking, bereiding of aan tafel. Ze omvatten suikers zoals tafelsuiker (sacharose), glucosestroop met fructose, honing en ahornsiroop. In tegenstelling tot natuurlijke suikers die in fruit en zuivelproducten worden aangetroffen, leveren toegevoegde suikers calorieën, maar weinig tot geen voedingswaarde.

Wat is het verschil tussen natuurlijke en toegevoegde suikers?

• Natuurlijke suikers: Komen van nature voor in hele voedingsmiddelen zoals fruit (fructose) en zuivelproducten (lactose), die ook essentiële voedingsstoffen zoals vezels, vitaminen en mineralen leveren.
• Toegevoegde suikers: Worden toegevoegd tijdens voedselverwerking of -bereiding, zoals in frisdranken, desserts en snoep. Deze suikers zijn vaak "lege calorieën", wat betekent dat ze geen gunstige voedingsstoffen bevatten.

Waarom is het nodig, en hoeveel hebben we nodig?

Het lichaam heeft geen toegevoegde suikers nodig voor energie of functioneren, omdat het alle benodigde koolhydraten uit natuurlijke bronnen kan halen. De Dietary Guidelines for Americans 2020-2025 raden aan om de inname van toegevoegde suikers te beperken tot minder dan 10% van de dagelijkse calorieën (ongeveer 200 calorieën of 50 gram voor een dieet van 2.000 calorieën) om het risico op chronische ziekten te verminderen.

Wat gebeurt er als je te veel eet?

Overmatig gebruik van toegevoegde suikers is gekoppeld aan:

• Gewichtstoename en obesitas
• Verhoogd risico op diabetes type 2
• Hartziekten
• Tandbederf

Voeding met veel suiker vervangt vaak voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen, wat leidt tot voedingsonevenwichtigheden.

Wat gebeurt er als je te weinig eet?

Het lichaam heeft geen toegevoegde suikers nodig, dus het verminderen van de inname tot bijna nul is niet schadelijk. In plaats daarvan bevordert het de algehele gezondheid door lege calorieën te verminderen en zich te richten op voedingsrijke voedingsmiddelen.

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan toegevoegde suikers?

• Gezoete dranken: Frisdranken, energiedrankjes en vruchtensappen
• Desserts: Taarten, koekjes, snoep en ijs
• Bewerkte voedingsmiddelen: Granen, mueslirepen, gearomatiseerde yoghurts en sauzen (zoals ketchup of barbecuesaus)
• Zoetstoffen: Tafelsuiker, siropen en honing die in recepten worden gebruikt of aan tafel worden toegevoegd

Voor meer advies, bezoek de [Dietary Guidelines for Americans](https://www.dietaryguidelines.gov/) en de [American Heart Association Sugar Guide](https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar/sugar-101)

Bijgewerkt op: 10/10/2025