Escandinavo

O Programa Escandinavo baseia-se em proteínas e carboidratos com baixo teor de gordura e baixo índice glicêmico. Ele contém mais proteína do que o Programa Padrão Lifesum, na tentativa de te manter saciado e satisfeito por mais tempo. Escolha produtos integrais para fibras - frutas, bagas, vegetais de raiz, batatas e leguminosas.

Coma bastante óleo de colza e peixe gordo. Mantenha baixo o consumo de sal, açúcar, álcool, carne vermelha e laticínios gordurosos. Não coma abaixo da sua meta calórica e não se esqueça de rastrear calorias de bebidas. Métodos de cozimento preferenciais são ferver e fritar em baixas temperaturas por mais tempo.

Considere tudo isso como uma diretriz geral, não como algo escrito em pedra. O plano pode ser ajustado às suas necessidades e preferências individuais.

Alimentos recomendados:

• Peixe (ou seja, salmão, bacalhau, arenque, truta arco-íris, arinca, cavala, hoki, atum)
• Leguminosas (ou seja, lentilhas, feijão preto, feijão vermelho, grão de bico)
• Bagas (ou seja, morangos, mirtilos, framboesas, amoras silvestres)
• Frutas (ou seja, pera, maçã, banana, manga, laranja, ameixa)
• Vegetais (ou seja, brócolis, couve-flor, espinafre, cogumelos, couve, repolho, couve de Bruxelas)
• Vegetais de raiz (ou seja, batata, batata doce, beterraba, cenoura, pastinaca)
• Óleos (ou seja, colza, azeitona, & gergelim)
• Grãos (ou seja, aveia, trigo mourisco, cevada, espelta, quinoa, trigo)
• Pão de centeio
• Laticínios com baixo teor de gordura (ou seja, natural, quark desnatado, queijo cottage desnatado, iogurte desnatado)

Dicas!

• Leia os rótulos dos alimentos para evitar alimentos com açúcar, gorduras não saudáveis e aditivos artificiais.

• Prepare sua comida do zero! Ao fazer isso, você conhece os ingredientes exatos da sua refeição e pode evitar açúcar, aditivos artificiais e gorduras não saudáveis.

• Coma alimentos locais que estão na estação! Eles terão um sabor melhor e você provavelmente os obterá por um preço melhor!

• Ao preparar suas refeições - cozinhe algumas porções extras e você terá o suficiente para o dia seguinte!

É importante notar que alguns alimentos e refeições podem acabar com uma pontuação mais alta ou mais baixa devido a diferentes informações nutricionais. Se você tiver alguma dúvida, verifique novamente se todos os valores nutricionais estão corretos e, se encontrar algum erro, você pode sempre editar o item você mesmo ou relatá-lo. Fazemos o nosso melhor para verificar a precisão das informações nutricionais. No entanto, não podemos garantir sua precisão.

Fontes de recomendações:

[Journal of Internal Medicine - Effects of a healthy Nordic diet on cardiovascular risk factors in hypercholesterolaemic subjects: a randomized controlled trial (NORDIET) - 2011](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20964740/)

[Journal of Internal Medicine - Effects of an isocaloric healthy Nordic diet on insulin sensitivity, lipid profile and inflammation markers in metabolic syndrome -- a randomized study (SYSDIET) - 2013](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23398528/)

Actualizado em: 29/10/2025